A Formação da Culinária Brasileira : Carlos Alberto Dória
O que mais admirei foi a disposição do autor em abordar temas difíceis e estimulantes com honestidade implacável e um profundo senso de empatia. Os personagens desse livro são tão habilmente tecidos que mesmo no sono, eles parecem estar trabalhando juntos para se proteger, um testemunho da habilidade do autor. Uma visão cativante das vidas e obras de figuras influentes, um guia de bolso que é tão informativo quanto entretenido, uma breve mas satisfatória visão de A Formação da Culinária Brasileira mundo de criatividade e gênio. O contexto histórico da Guerra de livros baixar grátis está bem integrado à história de amor, resultando em uma narrativa rica e envolvente. A autora faz um ótimo trabalho em equilibrar os elementos históricos com o enredo romântico, criando uma leitura satisfatória.
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